Viande Rouge Qui Noircit . Alimentation. La viande rouge estelle bonne pour votre santé Dans cet article, nous allons examiner plus en détail pourquoi la viande rouge devient noire et comment éviter que cela se produise La durée de conservation dans le réfrigérateur de la viande varie selon qu'elle est hachée ou coupée
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Lorsqu'elle provient d'un artisan boucher, voici quelques repères Par exemple, la viande de bœuf passe du rouge au brun, tandis que la viande de porc et de volaille prend une teinte grisâtre
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